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Famille Van Den Borre
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MollemAu sujet de la famille Van Den Borre
Cedrik Van Den Borre a obtenu son diplôme en 2008. Il a alors décidé d’aider dans l'entreprise de ses parents, qui craignaient du lait de vache et faisaient de l'agriculture.
Six ans plus tard, il est devenu agriculteur indépendant, après avoir goûté au métier de producteur de légumes lors de son stage.
Cedrik cultive, en plus du poireau, du chou chinois et des citrouilles, des betteraves biologiques. Il a commencé en 2014 avec des betteraves classiques, puis est passé à la version biologique un an plus tard.
Il cultive des légumes bio sur des terres bio louées, mais il est également en train de convertir ses propres terres. Une fois cette conversion terminée, il souhaite élargir son assortiment de légumes bio, notamment avec des citrouilles bio.
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