Framboise

La framboise est un délicieux fruit rouge frais qui rehausse n'importe quel plat avec sa saveur acidulée. Sa couleur rouge profond et sa texture douce la rendent parfaite pour les smoothies, les desserts ou simplement comme collation. Riche en vitamine C, vitamine E et antioxydants, la framboise n'est pas seulement délicieuse, mais aussi saine !

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Conseils
avisés

Dans une salade

Ajoutez des framboises à votre salade pour une saveur fraîche et sucrée, qui se marie parfaitement avec du fromage de chèvre, des noix et une vinaigrette balsamique.

Drupelets

Les framboises sont composées de petits « drupelets ». Chaque petit grain sur une framboise est un mini-fruit avec son propre noyau.

Lavage des framboises

Placez les framboises dans une passoire et rincez-les délicatement à l’eau froide. Ne les lavez pas trop fort, elles sont fragiles.

Glaçons

Congeler les framboises avec de la menthe ou du basilic dans un bac à glaçons rempli d’eau ou de limonade. Parfait pour les mocktails ou cocktails d’été.

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Mode de culture

Chez BelOrta, les framboises sont cultivées à la fois en pleine terre et en serre. Celles en pleine terre profitent de l’environnement naturel et sont exposées aux conditions climatiques. Les framboises de serre, elles, sont protégées des intempéries et bénéficient d’un environnement de croissance contrôlé. Ces deux méthodes garantissent des framboises délicieuses, juteuses et de haute qualité.