Famille Grommen

C’est dans le cadre rural de Vliermaal que vous trouverez Eggertingen Fruit. Depuis 2004, Roel Grommen et sa partenaire y cultivent avec beaucoup de passion des fraises, des framboises et des poires. Ces dernières années, l’entreprise a connu une forte croissance dans le secteur des petits fruits, avec comme produit phare des fraises de qualité supérieure.

Une victoire inattendue

Roel a hérité de l’amour du métier au sein de sa famille. « La diversité des tâches et le travail en plein air rendent ce métier fantastique », explique-t-il. En 2019, cette passion lui a même valu une récompense particulière : il a remporté le prix des meilleures fraises de Belgique avec un score inédit de 100 sur 100. Une première.

Roel raconte encore cette anecdote avec le sourire : « Un collaborateur de BelOrta nous a demandé au dernier moment de participer à un concours de fraises. À ce moment-là, nous n’avions rien de prêt et nous n’avions en fait pas l’intention d’y participer. Nous avons tout de même décidé d’aller rapidement chercher une caissette de nos fraises dans un magasin du quartier qui en vendait. Nous avons réussi à la déposer juste à temps pour le concours. Quelle ne fut pas notre surprise lorsque nous avons appris que nous avions non seulement obtenu un bon résultat, mais que nous avions même gagné ! Ce moment inattendu, associé à la reconnaissance de notre qualité, l’a rendu encore plus spécial. Un souvenir à chérir. »

Le moment préféré de Roel pendant la saison ? « Au printemps, lorsque tout commence à pousser et à fleurir, vous voyez le résultat de votre travail prendre vie. »

Le conseil du producteur

« Nos fraises sont non seulement délicieuses fraîches, mais aussi parfaites pour préparer votre propre confiture. Vous pourrez ainsi profiter de toute leur saveur bien après la saison ! »