Concombre

Le concombre est l’un des légumes les plus populaires en Belgique, disponible de février à novembre. Il est souvent utilisé pour ajouter une touche de fraîcheur à vos plats, que ce soit dans une salade ou entre deux tranches de pain. Composé à 95 % d’eau, il est ultra-hydratant, parfait pour affronter les journées chaudes d’été. Les concombres étaient déjà très appréciés dans l’Égypte ancienne : la reine Cléopâtre croyait même que sa beauté venait de ce légume. Comme quoi, pour être belle, pas besoin de souffrir... il suffit de manger du concombre !