Rouleaux de fruits

Préparation

1. Coupez les fraises, framboises et myrtilles en tranches. Coupez la pomme et la poire en fins bâtonnets.

2. Trempez une feuille de riz dans de l’eau tiède pendant 5 secondes, puis placez-la sur une assiette.

3. Disposez les tranches de fraise en ligne au centre de la feuille, en laissant 4 cm de marge.

4. Ajoutez les bâtonnets de pomme et poire, puis terminez avec les framboises et myrtilles.

5. Repliez le bas de la feuille sur la garniture, rabattez les côtés et roulez en un cylindre bien serré.

6. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients.

7. Servez avec de la confiture, pâte à tartiner au chocolat ou beurre de cacahuète.