Quesadilla aux fraises

Name: Quesadilla aux fraises
Prep time: 20min
Total time: 20 min
Yield: 6 piece
Ingredients: 10.00 stuks sur Aardbei; 100.00 g sur Roomkaas; 20.00 g sur Bloemsuiker; 1.00 tl sur Aardbei; 2.00 stuks sur Wraps; 1.00 tl sur Beurre

Avec des fraises, vous apportez une garniture fraîche et sucrée à cette quesadilla. D’avril à septembre, les fraises sont en pleine saison. Coupez-les en morceaux, répartissez-les sur un mélange crémeux de fromage frais, de vanille et de sucre glace, puis faites dorer le wrap à la poêle. En 20 minutes, vous obtenez un dessert croustillant, également agréable à préparer avec les enfants.

Temps de préparation

20 min
Difficulté

Facile

Chloé Thiry

Chloé recettes

Fraise

10 pièces
Fromage à la crème

100 grammes
Sucre glace

20 grammes
Fraise

1 c. à c.
Wraps

2 pièces
Beurre

1 c. à c.

Préparation

Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le sucre glace et l’arôme de vanille jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et homogène. Placez-la ensuite au réfrigérateur pendant quelques minutes.
Pendant ce temps, équeutez les fraises puis coupez-les en petits morceaux.
Sortez la crème du réfrigérateur et étalez-la sur une moitié du wrap. Répartissez les morceaux de fraises par-dessus, puis repliez le wrap en deux.
Faites chauffer une poêle légèrement beurrée ou huilée et faites griller le wrap environ 1 minute de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et croustillant.
Servez immédiatement et dégustez. Bon appétit !