Conseils
avisés
Garniture
La ciboulette est idéale pour agrémenter les salades, pâtes, soupes, sauces, ainsi que comme garniture ou dip pour divers plats.
À ajouter en fin de cuisson
Utilisez la ciboulette fraîche et ajoutez-la seulement en fin de cuisson, car une cuisson prolongée adoucit sa saveur et lui fait perdre son arôme frais.
Associer
La ciboulette se marie à merveille avec les œufs, les pommes de terre, le saumon, le fromage frais et les salades. Elle apporte une saveur fraîche et douce, proche de l’oignon. Essayez-la dans une salade de pommes de terre, des œufs brouillés ou en garniture d’une soupe onctueuse. Amusez-vous à expérimenter et découvrez vos combinaisons préférées avec la ciboulette !
