Seizoensproduct

Bieslook

Bieslook is een kruidensoort uit de lookfamilie die bekend staat om zijn dunne groene strengels die lijken op dunne grassprietjes. Het heft een subtiele uiachtige smaak die niet te sterk is, maar je gerechten een frisse kick heeft. Het is een snelgroeiend kruid dat niet veel onderhoud nodig heeft.

Slimme
tips

Topping

Bieslook is ideaal om toe te voegen aan salades, pasta’s, soepen, sauzen, en als topping of dip voor verschillende gerechten.

Aan het einde toevoegen

Gebruik bieslook bij voorkeur vers en voeg het pas op het einde van het kookproces toe, want langdurig koken verzacht de smaak en doet de frisse geur verloren gaan.

Combineren

Bieslook is heerlijk in combinatie met eieren, aardappelen, zalm, roomkaas en salades. Het voegt een frisse en milde uiensmaak toe aan gerechten. Probeer het eens in een aardappelsalade, roerei of als garnering op een romige soep. Experimenteer en ontdek jouw favoriete smaakcombinaties met bieslook!

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • jan: Beschikbaar
  • feb: Beschikbaar
  • mrt: Beschikbaar
  • apr: Beschikbaar
  • mei: Beschikbaar
  • jun: Beschikbaar
  • jul: Beschikbaar
  • aug: Beschikbaar
  • sep: Beschikbaar
  • okt: Beschikbaar
  • nov: Beschikbaar
  • dec: Beschikbaar
Teelt van kruiden

Teeltwijze

Kruiden worden met veel zorg geteeld in serres, waar ze beschermd zijn tegen wind en weer. Ze groeien in potjes of rechtstreeks in de grond. Dankzij de gecontroleerde omstandigheden krijgen de plantjes precies genoeg licht, warmte en water. Zo blijven ze vers, geurend en vol smaak. Van basilicum tot peterselie: elk kruid wordt op het juiste moment geoogst, zodat het op z’n best is. Zo brengen verse kruiden een heerlijke toets in je keuken, het hele jaar door.

Veelgestelde
vragen?

Bio bieslook

Bieslook is ook beschikbaar in bio.