Surprisingly fun
Suikermaïs is een variëteit van maïs die bekend staat om zijn zoete, sappige korrels. De korrels van suikermaïs zijn veel zoeter dan die van gewone maïs, waardoor het een geliefd ingrediënt is in diverse gerechten, vooral in de zomer bij barbecues.
De meest populaire manier om suikermaïs te bereiden is door het in zijn schil te koken. Het wordt dan gegeten met wat boter en zout.
Suikermaïs is ideaal voor de barbecue. Verwijder de bladeren en draden, bestrijk de kolf licht met olie en draai hem tijdens het grillen regelmatig om.
Suikermaïs wordt geteeld in vollegrond, wat betekent dat de planten rechtstreeks in de aarde groeien, zonder bescherming van serres of tunnels. Deze teeltwijze zorgt ervoor dat de maïs de natuurlijke voedingsstoffen uit de bodem optimaal kan opnemen, wat resulteert in sappige en smaakvolle kolven. Het vollegrondsproces vereist meer zorg en aandacht van onze telers, maar het eindresultaat is een heerlijk en gezond product waar we trots op zijn.
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
