Paprika

Paprika is een veelzijdige groente die je rauw, geroosterd of gebakken kunt gebruiken. Binnen het assortiment vind je verschillende types, elk met hun eigen smaak en gebruik. Groene paprika heeft een frissere, licht bittere smaak, terwijl rode en gele paprika milder en zoeter zijn. Zoete puntpaprika is extra zoet en sappig, en minipaprika’s zijn ideaal als snack of voor in de lunchbox. Je kunt paprika gebruiken in salades, wokgerechten, pasta’s, ovenschotels of gewoon rauw met een dip. Door de verschillende kleuren en smaken kun je gemakkelijk variëren in je gerechten. Het Belgische paprikaseizoen loopt doorgaans van april tot oktober.