Het begin van een nieuw seizoen
Het seizoen loopt van maart tot oktober. In die periode oogsten Didier en Sabine hun paprika’s. Dan zien ze het resultaat van maanden werk in de serre. Maar hun favoriete moment komt in december. Dan start een nieuw seizoen: de oude planten gaan eruit, de nieuwe gaan erin.
“Het leukste aan dit werk is dat je de planten ziet groeien”, vertelt Didier. “In elke stap zie je verschil. En uiteindelijk kan je mooie paprika’s oogsten.”
Telen met zorg
Didier en Sabine zijn trots op hun werk als telers. Ze werken elke dag met aandacht voor hun planten. Zo groeien er mooie en smaakvolle paprika’s. Voor de verkoop werken ze samen met BelOrta. Die samenwerking is voor hen een vaste waarde.
Zoals in elke teelt zijn er uitdagingen. Planten beschermen vraagt veel aandacht. Dat doen ze door ziekten en plagen biologisch aan te pakken, onder meer met natuurlijke vijanden. Zo beperken ze het gebruik van chemische middelen.
