Surprisingly fun
Schorseneer, is een bijzondere groente met een delicate, nootachtige en bittere smaak die doet denken aan asperges. Het witte vruchtvlees is knapperig en heeft een zachte aardse smaak, wat deze groente een perfecte toevoeging maakt aan soepen, stoofschotels, of als warme groente bij je hoofdgerecht.
De bruine ruwe schil is niet eetbaar, maar kan eenvoudig worden verwijderd door de schorseneer te schillen.
Leg de schorseneer in water met azijn om te voorkomen dat de wortel oranje kleurt.
Kies bij het kopen van schorseneren exemplaren met een gladde en stevige schil. Dit duidt op versheid en zal zorgen voor een betere smaak en textuur bij het bereiden van de groente.
Onze schorseneren worden geteeld in vollegrond. Dit betekent dat de groenten in de open lucht worden gekweekt, wat zorgt voor een natuurlijke groei en ontwikkeling. Door deze teeltwijze krijgen de schorseneren alle ruimte en voedingsstoffen die ze nodig hebben om te groeien tot een smaakvol en gezond product. Met vollegrondteelt kunnen we u verzekeren van verse en kwalitatieve schorseneren.
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
