Surprisingly fun
De witte bessen, zijn grote bessen met een roomwitte tot geelwitte kleur. Het zijn aalbessen die aan korte trossen groeien en ze glanzen mooi. Ze zijn eigenlijk bijna transparant. De witte bes heeft een milde zure smaak en is een bron van vitamine C en vezels.
Witte bessen hebben een hoog sapgehalte, dus ze zijn geschikt voor sapjes, confituur of gelei.
Als je ze combineert met munt, honing of vanille wordt de zoete smaak versterkt.
Spoel witte bessen voorzichtig af onder koud water voordat je ze gebruikt. Op deze manier verwijder je eventueel vuil of resten en zorg je ervoor dat ze schoon en fris zijn voor consumptie.
Onze witte bessen worden zowel geteeld in vollegrond als in serres. Bij vollegrondsteelt groeien de bessen in de open lucht, terwijl bij serreteelt ze groeien in een beschermde omgeving. Beide teeltwijzen zorgen voor mooie, sappige en smaakvolle witte bessen. Of je nu kiest voor bessen uit vollegrond of serre, je kunt altijd rekenen op een heerlijk en vers product.
