Surprisingly fun
Met deze sappige bessen met een zoete, maar tegelijk ook pittige smaak kan je vele kanten op. Van snoepen uit het vuistje tot het verwerken in een lekkere crumble of andere desserts. Ze hebben een dieppaarse, zachte en fragiele huid. Eigenlijk bestaan ze uit kleine besjes die zich verzamelen rond één kern.
Wil je optimaal genieten van de beste braambessen? Eet ze dan best binnen 3 tot 4 dagen na aankoop op.
Het seizoen van de braambes loopt van april tot december. Hoe later in het seizoen, hoe zoeter de bessen zullen zijn.
Braambessen bevatten pectine en zijn dus goed om in je confituur of gelei te verwerken.
Onze braambessen worden geteeld in zowel vollegrond als serre. In de vollegrond groeien de braambessen op natuurlijke wijze, terwijl in de serre de omgevingsfactoren zoals temperatuur en vochtigheid gecontroleerd worden. Beide teeltwijzen zorgen voor heerlijke en sappige braambessen, klaar om te worden verwerkt in allerlei gerechten of gewoon lekker vers te worden gegeten.
Wim is een ambitieuze teler en gespecialiseerd in het telen van komkommers en braambessen.
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
