Familie Van Hauteghem

Oppervlakte

2 ha

Locatie

Zwijndrecht

Actief sinds

2000

Producten

Over Familie Van Hauteghem

Vitaetom is een bedrijf met heel wat ervaring over de generaties heen. Het tuinbouwbedrijf werd in de jaren ’50 opgestart door Maurice Van Hauteghem, vader van Walter Van Hauteghem, met de grondteelt van aardbeien. Walter stapte mee in het bedrijf in ‘73 en in ‘89 werd de switch gemaakt naar het kweken van tomaten. In ‘97 stapte zoon Koen mee in de onderneming.
Ook dochter Annelies is sinds 2007 actief binnen het familiebedrijf.

Eind 2016 durfden Walter en Koen de stap te wagen en werd het bedrijf omgeschakeld naar biologische teelt. Ze stonden voor de keuze, investeren, vernieuwen en uitbreiden om verder de gangbare markt te bedienen of een andere weg inslaan.

Vanuit de overtuiging dat massaproductie en dumpingsmarkt niet de juiste toekomstrichting was kozen ze voor duurzame en biologische teelt. In de toekomst zouden ze graag nog uitbreiden met 1 hectare omdat ze toch merken dat er van de consument uit veel meer vraag is naar bioproducten.

Biologisch telen, met ervaring van thuis uit

Vitaetom is een biologisch glastuinbouwbedrijf in Zwijndrecht. Het bedrijf bouwt verder op ervaring die al generaties meegaat. In de jaren 50 startte Maurice Van Hauteghem, vader van Walter, met aardbeien in volle grond. Walter stapte mee in het bedrijf in 1973 en in 1989 schakelden ze over naar tomaten. Zoon Koen kwam erbij in 1997. In 2000 werd Vitaetom opgericht. Ook dochter Annelies is sinds 2007 actief in het familiebedrijf Vitaetom.

Vandaag is Vitaetom uitgegroeid tot een modern biologisch glastuinbouwbedrijf. In 2024 werd die inzet zelfs bekroond met de BioVLAM-award.

Verse biologische serregroenten, van voorjaar tot najaar

Het seizoen start vroeg. Eind februari zijn er meestal al de eerste komkommers. Vanaf half tot eind maart volgen de tomaten en paprika’s. Het seizoen loopt door tot ongeveer half november. Eind 2016 stonden ze voor een belangrijke keuze: investeren, vernieuwen en uitbreiden om verder de gangbare markt te bedienen of een andere weg inslaan. Ze kozen bewust voor biologische teelt. Niet voor massaproductie, maar voor een manier van werken die beter past bij hun visie op de toekomst.

Daar zijn ze vandaag erg trots op, omdat ze mee een voortrekkersrol opnamen in de bioteelt.

Tussen het groen

Voor Koen zit het mooiste aan het werk dicht bij de planten.

“Het leukste is tussen het groen staan. Je ziet een plant groeien en kan daarna een smaakvol product oogsten. Dat geeft veel voldoening.”

Biologisch telen vraagt veel aandacht. De grootste uitdaging is om de planten gezond te houden. Corrigeren is niet altijd eenvoudig, omdat er weinig middelen zijn. Daarom begint alles bij een sterke, gezonde teelt vanaf de start. Ze werken onder andere met nuttige schimmels, bacteriën en biologische bestrijders. Zo houden ze het evenwicht in de serre zo goed mogelijk in stand.

Kijken naar de toekomst

In de toekomst zouden ze graag nog uitbreiden met 1 hectare omdat ze merken dat de vraag naar biologische producten blijft groeien.

Wist je dat … Vitaetom exclusief voor de Benelux het paprikaras Tatayoyo teelt? Het gaat om een biologisch geteelde oranje paprika met een uitgesproken, tropische smaak.