Surprisingly fun
Dragon is een kruid met unieke smaak, die doet denken aan anijs, met een subtiele pittigheid en een licht bittere ondertoon. Dit kruid wordt vaak gebruikt in de Franse keuken. Het is een populaire toevoeging in sauzen, en gerechten met vis, gevogelte, eieren en in salades.
Gebruik niet te veel dragon in je maaltijden omdat de smaak vrij overheersend is. Gebruik maximaal een theelepel.
Dragon heeft een subtiele anijsachtige smaak die goed past bij vis, kip, eieren en salades. Voeg het toe aan dressings, marinades, sauzen of soepen voor een verfijnde touch. Ook lekker in combinatie met knoflook, citroen of mosterd. Probeer eens dragonboter te maken voor op gegrilde groenten of vlees.
Kruiden worden met veel zorg geteeld in serres, waar ze beschermd zijn tegen wind en weer. Ze groeien in potjes of rechtstreeks in de grond. Dankzij de gecontroleerde omstandigheden krijgen de plantjes precies genoeg licht, warmte en water. Zo blijven ze vers, geurend en vol smaak. Van basilicum tot peterselie: elk kruid wordt op het juiste moment geoogst, zodat het op z’n best is. Zo brengen verse kruiden een heerlijke toets in je keuken, het hele jaar door.
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.
