Conseils
avisés
Griller
Les tomates Elite peuvent être grillées ou cuites, par exemple au four avec un peu d'huile d'olive, de l'ail et des herbes pour une saveur délicieuse et riche.
Peler les tomates
Faites une petite incision en forme de croix dans la peau, sous la tomate. Plongez-la pendant environ 20 à 30 secondes dans de l’eau bouillante, puis mettez-la immédiatement dans de l’eau glacée. La peau se détachera et pourra être retirée facilement.
Faire mûrir les tomates plus rapidement
Vos tomates sont encore trop fermes pour être mangées ? Faites-les mûrir plus rapidement en plaçant une pomme à côté pendant quelques heures à une journée. Les pommes produisent en effet de l’éthylène, qui accélère le processus de maturation des tomates.
