Tomate Elite

Conservez la tomate Elite dans un endroit frais, comme une cave ou un garde-manger tempéré, mais pas au réfrigérateur. Une température comprise entre 12 et 16 °C est idéale pour préserver sa texture, sa saveur et sa qualité optimale.

Une tomate Elite a une texture ferme et une saveur fraîche et sucrée, bien équilibrée. Par rapport aux tomates en grappe classiques, elle est un peu plus raffinée et aromatique, avec un bel équilibre entre le sucré et l’acidité. Grâce à sa structure solide, elle est parfaite sur un sandwich, dans des salades ou dans des plats chauds où la tomate garde bien sa forme.