Slimme
tips
Grillen
Elite tomaten kunnen goed gegrild of gebakken worden, bijvoorbeeld in de oven met een beetje olijfolie, knoflook en kruiden voor een heerlijke, rijke smaak.
Tomaten ontvellen
Maak onderaan een klein kruisje in het vel. Dompel de tomaat ongeveer 20 tot 30 seconden onder in kokend water en leg ze daarna meteen in ijskoud water. Het vel komt dan los en kan eenvoudig worden verwijderd.
Tomaten sneller laten rijpen
Zijn je tomaten nog te hard om te eten? Laat ze sneller rijpen door een appel bij je tomaten te leggen voor een paar uur tot een dag. Appels produceren namelijk ethyleen wat het rijpingsproces van tomaten versnelt.