Surprisingly fun
De Mini San Marzano tomaat is een kleinere versie van de beroemde San Marzano tomaat, die wereldwijd wordt geprezen om zijn rijke smaak en ideale eigenschappen voor het maken van tomatensaus. Deze miniatuurvariant heeft een iets zoetere smaak dan de grotere San Marzano. Mini San Marzano tomaten zijn perfect voor het maken van geconcentreerde sauzen, maar kunnen ook rauw gegeten worden in salades of als snack.
Snijd de Mini San Marzano tomaten in twee of vier stukken en meng ze met verse kruiden en olijfolie voor een eenvoudige en smaakvolle salade.
Snijd de tomaten in twee en laat ze zacht worden in een ruime kookpot. Pureer of passeer ze vervolgens om velletjes en pitjes te verwijderen. Laat de passata indien nodig verder inkoken tot de gewenste dikte.
De Mini San Marzano tomaten van BelOrta worden geteeld in een serre, zowel op substraat als op grond. Door deze teeltwijze kunnen de tomaten optimaal groeien en rijpen, waardoor ze hun unieke smaak en stevige structuur behouden. Zo ben je verzekerd van heerlijke tomaten boordevol smaak en vitamines, het hele jaar door.
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.
