Surprisingly fun
Le brocoli est un chou vert foncé à la tige comestible qui peut être utilisé de manière polyvalente en cuisine. Le légume a une saveur douce, légèrement amère, et est délicieux lorsqu'il est cuit à la vapeur ou bouilli. Le brocoli est une riche source de minéraux et de vitamines qui peuvent être ajoutés à de nombreux plats.
Ajoutez de petits morceaux de brocoli à votre omelette pour une touche de légumes en plus dès le petit-déjeuner.
Préparez de délicieuses frites avec la tige du brocoli.
Râpez le brocoli pour en faire du riz de brocoli. Faites-le revenir brièvement à la poêle, et il est prêt à être servi.
BelOrta cultive le brocoli en pleine terre, ce qui signifie que ce légume pousse en plein air, sans protection comme les serres. Il bénéficie ainsi de tout l’espace et des nutriments nécessaires à sa croissance. Cela lui confère une texture ferme et une saveur pure, naturelle. La culture en pleine terre demande plus de soin et d’attention de la part des producteurs, mais le résultat est un légume délicieux et sain.
Jos et Monique, bioproducteurs dans l'âme
Bert Schelfhout et sa femme Linda cultivent à Breendonk des brocollinis, de délicieux fleurons de brocolis sur une...
Envie de cuisiner ces délicieux produits ? Découvrez tous les plats BelOrta.
Vous cherchez un produit similaire ? Parcourez notre large assortiment.
