Broccoli

Broccoli is een donkergroene kool met eetbare stam die veelzijdig kan worden gebruikt in de keuken. De groente heeft een milde, licht bittere smaak en is heerlijk gestoomd of gekookt. Broccoli is rijk aan mineralen en vitamines en past in tal van gerechten.

Slimme
tips

In een omelet

Voeg kleine stukjes broccoli toe aan je omelet voor een extra portie groenten bij je ontbijt.

Broccolifrietjes

Maak de lekkerste broccolifrietjes van de stam.

Broccolirijst

Je van de broccoli raspen om broccolirijst te maken. Roerbak de rijst even en dan is hij klaar om te serveren.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • jan: Niet beschikbaar
  • feb: Niet beschikbaar
  • mrt: Niet beschikbaar
  • apr: Niet beschikbaar
  • mei: Beperkt beschikbaar
  • jun: Veel beschikbaar
  • jul: Veel beschikbaar
  • aug: Veel beschikbaar
  • sep: Veel beschikbaar
  • okt: Veel beschikbaar
  • nov: Beschikbaar
  • dec: Beperkt beschikbaar

Teeltwijze

BelOrta teelt broccoli in vollegrond, wat betekent dat de groente in de open lucht groeit, zonder bescherming van bijvoorbeeld kassen. Hierdoor krijgt de broccoli alle ruimte en voedingsstoffen die het nodig heeft om te groeien. Dit zorgt voor een stevige structuur en een pure, natuurlijke smaak. Vollegrondsteelt vereist wel extra zorg en aandacht van de telers, maar het resultaat is een heerlijke en gezonde groente.

Veelgestelde
vragen?