Broccolini

Broccolini, ook wel bekend als babybroccoli, heeft langere, dunne stelen en kleinere, delicate roosjes dan traditionele broccoli. Broccolini heeft een mildere en zoetere smaak die tussen broccoli en groene asperges ligt, waardoor het een heerlijke groente is in verschillende gerechten. Bovendien is broccolini snel en eenvoudig te bereiden en een ideale match voor wokgerechten.

Slimme
tips

Hoe te gebruiken?

Je kan de hele groente gebruiken, zowel de stam als de roosjes zijn eetbaar, gekookt of zelfs rauw.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • jan: Niet beschikbaar
  • feb: Niet beschikbaar
  • mrt: Niet beschikbaar
  • apr: Niet beschikbaar
  • mei: Beperkt beschikbaar
  • jun: Beschikbaar
  • jul: Veel beschikbaar
  • aug: Veel beschikbaar
  • sep: Veel beschikbaar
  • okt: Beschikbaar
  • nov: Niet beschikbaar
  • dec: Niet beschikbaar
Teelt van kolen

Teeltwijze

Broccolini van BelOrta wordt geteeld in vollegrond, wat betekent dat de groente groeit in de open lucht, in de natuurlijke bodem. Deze teeltwijze zorgt ervoor dat de broccolini alle voedingsstoffen uit de bodem kan opnemen en zo een optimale groei kan doormaken. Hierdoor kunnen we genieten van een gezonde en smaakvolle groente die barst van de vitamines en mineralen.

Veelgestelde
vragen?