Seizoensproduct

Paksoi

Paksoi is een Aziatische langwerpige kool met witte stelen en groene bladeren die al enkele decennia in onze streken wordt geteeld. Deze kool is perfect om te roerbakken, wokken of te grillen. Paksoi smaakt fris en licht pittig, het doet denken aan de smaak van Chinese kool.

Slimme
tips

Restjes verwerken

Paksoi smaakt lekker in een boerenomelet. Gebruik je restjes paksoi op deze manier op.

Halveer voor de grill

Kleine paksoi kun je in de lengte halveren en rechtstreeks grillen of bakken. Zo krijgen de snijvlakken mooi kleur terwijl de bladeren zacht worden.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • okt: Veel beschikbaar
  • nov: Veel beschikbaar
  • dec: Beschikbaar
  • jan: Beschikbaar
  • feb: Beschikbaar
  • mrt: Veel beschikbaar
  • apr: Veel beschikbaar
  • mei: Veel beschikbaar
  • jun: Veel beschikbaar
  • jul: Veel beschikbaar
  • aug: Veel beschikbaar
  • sep: Veel beschikbaar
Teelt van kolen

Teeltwijze

De paksoi van BelOrta wordt geteeld in vollegrond, wat betekent dat de groente in de open lucht groeit, zonder bescherming van kassen of tunnels. Hierdoor krijgt de paksoi alle ruimte om te groeien en zich te ontwikkelen. Vollegrondsteelt zorgt voor een natuurlijke groeiwijze en een pure smaak. Het resultaat is een knapperige en smaakvolle paksoi die perfect past in verschillende gerechten.

Veelgestelde
vragen?

Bio paksoi

Paksoi is ook beschikbaar in bio.