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Le chou frisé est un légume polyvalent et nutritif, riche en vitamines, connu comme un aliment revitalisant. Il est riche en fibres, vitamine A, K, C et folates. Avec son goût épicé de chou, ce légume se prête parfaitement à la préparation de purées, de ragoûts et de pâtes.
Laissez les tiges du chou frisé non lavées pour prolonger sa conservation.
Ajoutez une pincée de bicarbonate dans l’eau de cuisson pour que les feuilles du chou gardent leur belle couleur verte.
Notre chou frisé est cultivé en plein champ, ce qui signifie que les plants poussent à l’air libre, sans utilisation de serres ni de tunnels. Cette méthode de culture permet au chou de suivre son cycle naturel et de profiter pleinement du soleil et de la pluie. Résultat : un produit sain, savoureux et riche en nutriments.
L'entreprise de la famille Dieleman est une véritable entreprise familiale. La succession est donc assurée.
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