Famille Emmerechts

Bert Emmerechts et son frère Lowie ont rejoint l'entreprise de leursparents il y a quelques années. Ils peuvent fièrement se appeler la deuxième génération. Bert et Lowie sont spécialisés dans la culture de la chicorée, des pommes de terre et des oignons.

Lowie et Bert ont une répartition claire des tâches. Ainsi, Lowie est responsable de l'agriculture, où sont cultivés les pommes de terre et les oignons, tandis que Bert se consacre avec passion à la culture de la chicorée. De plus, ils peuvent compter sur 15 saisonniers en période de pointe.

Le producteur de BelOrta, Bert, remarque que la chicorée est moins populaire auprès de la jeune génération et que la consommation a lentement diminué en Flandre. Bert souhaite donc tout faire pour remettre la chicorée sur le devant de la scène auprès de toutes les générations. « Il y a 1001 possibilités avec la chicorée », ajoute encore Bert.

Enfin, la famille Emmerechts continue d’investir pour offrir le meilleur produit sur le marché. Récemment, ils ont investi dans une machine d'emballage qui minimise les risques de dommages à la chicorée et ils ont également construit un nouveau hangar équipé de refroidissement. De cette façon, ils disposent de plus d'espace, peuvent travailler plus efficacement et aspirent à un résultat optimal.