Van melkvee naar groenten
Vroeger was De Seizoenshoeve een klassiek melk- en vleesteeltbedrijf. Vandaag ligt de focus op groenteteelt, in combinatie met vleesvee. Die omschakeling is iets waar de familie trots op is.
Stap voor stap evolueerden ze naar een meer regeneratieve manier van werken. Dat betekent dat ze zo veel mogelijk zorgen voor een gezonde bodem en sterke gewassen. Ze gebruiken minder sproeistoffen en kiezen vaker voor mechanische onkruidbestrijding. Duurzaam en milieubewust telen staat centraal.
Smaak en kwaliteit voorop
Hun grootste trots? De stap van melkvee naar groenteteelt. Daarnaast verdelen ze ook vollegronds aardbeien via korte keten. In hun regio zijn ze bovendien de enige groenteteler.
De uitdaging voor de toekomst is duidelijk: kwalitatieve groenten telen met zo weinig mogelijk chemische middelen. Dat vraagt kennis, planning en veel opvolging op het veld. Toch slagen ze erin om bijna het hele jaar door te telen. Enkel maart en april zijn moeilijkere maanden, omdat ze dan volop aan het planten zijn. Bloemkolen zijn er 9 à 10 maanden per jaar. Pompoenen volgen in het najaar. Pastinaak is er van november tot maart.
