Surprisingly fun
Spruiten zijn een typisch Belgische specialiteit die bekend is tot ver buiten de grenzen. Het zijn kleine, groene koolachtige groenten die groeien aan dikke stelen. Ondanks hun kleine formaat zijn spruitjes boordevol voedingsstoffen. Ze hebben een milde, licht bittere smaak en kunnen op verschillende manieren worden bereid, van geroosterd tot gestoofd.
Kook spruitjes niet te lang, anders worden ze bitter. Ze hebben meestal zo'n 5-7 minuten nodig om zacht te worden.
Halveer de spruitjes en leg ze met de vlakke kant op de bakplaat. Zo krijgen ze aan die kant een mooi geroosterd randje.
Spruiten zijn een typisch Belgische specialiteit die bekend is tot ver buiten onze grenzen. Het zijn kleine, groene koolachtige groenten die groeien aan dikke stelen. Ondanks hun kleine formaat zitten spruitjes boordevol voedingsstoffen. Ze hebben een milde, licht bittere smaak en kunnen op verschillende manieren worden bereid, van geroosterd tot gestoofd.
Wim Van Bedts heeft bloemkolen, witte kolen, rode kolen, Chinese kolen, savooikolen en spruiten staan.
In 2000 begon Carine Muyldermans, samen met haar man Bruno, met het telen van spruiten. In 2008 besloten ze om...
In het hart van Malderen vind je het familiebedrijf van Marc Goossens en zonen Dominiek en Vincent, actief sinds 1989...
De Seizoenshoeve is een kleinschalig groentebedrijf dat sterk inzet op korte keten. Sinds 2020 leveren ze aan BelOrta.
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.
