Seizoensproduct

Spruit

Spruiten zijn een typisch Belgische specialiteit die bekend is tot ver buiten de onze grenzen. Het zijn kleine, groene koolachtige groenten die groeien aan dikke stelen. Ondanks hun kleine formaat zijn spruitjes boordevol voedingsstoffen. Ze hebben een milde, licht bittere smaak en kunnen op verschillende manieren worden bereid, van geroosterd tot gestoofd.

Aan de slag met dit product

Slimme
tips

Kooktijd

Kook spruitjes niet te lang, anders worden ze bitter. Ze hebben meestal zo'n 5-7 minuten nodig om zacht te worden.

Veel beschikbaar
Beschikbaar
Beperkt beschikbaar
Niet beschikbaar

jan: Veel beschikbaar
feb: Veel beschikbaar
mrt: Beperkt beschikbaar
apr: Niet beschikbaar
mei: Niet beschikbaar
jun: Niet beschikbaar
jul: Niet beschikbaar
aug: Beperkt beschikbaar
sep: Beschikbaar
okt: Veel beschikbaar
nov: Veel beschikbaar
dec: Veel beschikbaar

Teeltwijze

Spruiten zijn een typisch Belgische specialiteit die bekend is tot ver buiten onze grenzen. Het zijn kleine, groene koolachtige groenten die groeien aan dikke stelen. Ondanks hun kleine formaat zitten spruitjes boordevol voedingsstoffen. Ze hebben een milde, licht bittere smaak en kunnen op verschillende manieren worden bereid, van geroosterd tot gestoofd.