Surprisingly fun
Rode kool is een kleurrijke variant van de klassieke kool, bekend om zijn levendige paarse kleur. Het is één van de populairste koolsoorten in de streek die heerlijk is in een winterse stamppot of stoofschotel maar ook combinatie met het zoete van appels.
Voeg bij het koken een scheutje azijn of appelazijn toe om de kleur mooi te behouden.
Het kookvocht van rode kool, zeker als je het met azijn en suiker hebt gestoofd, kan worden gebruikt als een heerlijke jus voor over aardappelen of vleesgerechten.
Onze rode kool wordt geteeld in vollegrond. Dit betekent dat de kolen groeien in de buitenlucht, in de natuurlijke bodem. Hierdoor krijgen ze de kans om op een natuurlijke manier te groeien en alle voedingsstoffen uit de grond op te nemen. Dit zorgt voor een stevige structuur en een pure smaak. Vollegrondsteelt zorgt ervoor dat onze rode kool vol zit met vitaminen en mineralen.
Wim Van Bedts heeft bloemkolen, witte kolen, rode kolen, Chinese kolen, savooikolen en spruiten staan.
In 2000 begon Carine Muyldermans, samen met haar man Bruno, met het telen van spruiten. In 2008 besloten ze om...
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
Rode kool is ook beschikbaar in bio.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.
