Produit saisonnier

Poivron vert

Le poivron vert est un légume connu pour sa saveur fraîche et sa texture croquante. Moins sucré que les variétés plus mûres comme les poivrons rouges ou jaunes, il est tout aussi polyvalent en cuisine. De nombreuses variétés de poivrons sont d'abord vertes avant de mûrir, mais ce n’est pas le cas de toutes.

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Conseils
avisés

Poivrons farcis

Les poivrons farcis sont un grand classique ! Vous pouvez farcir les poivrons verts avec un mélange de riz, de haricots, de viande hachée ou de légumes pour un plat savoureux et réconfortant. C’est une excellente façon de varier les plaisirs tout en mangeant équilibré.

Coupez autour du cœur

Coupez les côtés du poivron vers le bas, le long des membranes qui contiennent les graines. Vous obtenez ainsi de beaux grands morceaux de poivron, tandis que la plupart des graines restent attachées au cœur.

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Mode de culture

Nos poivrons verts sont cultivés sous serre, à la fois sur substrat et en pleine terre. Ces méthodes de culture permettent aux poivrons de croître et de mûrir de manière optimale, garantissant ainsi une excellente qualité. Grâce à l’environnement contrôlé de la serre, les plantes sont protégées des conditions climatiques défavorables et peuvent se développer de façon régulière et saine. Nous pouvons ainsi vous offrir en permanence des poivrons verts frais et savoureux.