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Le poivron jaune est l'une des nombreuses variétés de poivrons et a une saveur douce et sucrée qui s'intègre parfaitement dans d'innombrables recettes. Il est particulièrement adapté à la préparation de sauces, de ratatouille et de petits ragoûts.
Vous pouvez farcir les poivrons jaunes avec un mélange de riz, légumes, haricots, ou même de viande ou de fromage pour un délicieux plat de poivrons farcis.
Coupez les côtés du poivron vers le bas, le long des membranes qui contiennent les graines. Vous obtenez ainsi de beaux grands morceaux de poivron, tandis que la plupart des graines restent attachées au cœur.
Nos poivrons jaunes sont cultivés sous serre, aussi bien sur substrat qu’en pleine terre. Grâce à ce mode de culture, nous pouvons proposer des poivrons frais et croquants toute l’année. En serre, les plantes sont protégées des conditions climatiques et reçoivent la bonne quantité d’eau et de nutriments. Cela garantit une qualité constante et un bon rendement. Ainsi, vous pouvez toujours savourer de délicieux poivrons !
Les familles Neyens et Wuyts cultivent aussi bien des poivrons jaunes que rouges. En 2004, les deux familles ont uni...
À Nevele, Liesbeth cultive des poivrons jaunes et rouges avec ses parents au sein de l’entreprise familiale Gemapa...
Vitaetom est une entreprise qui a acquis une grande expérience au fil des générations.
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