Produit saisonnier

Poivron pointu doux

Le poivron pointu doux est une variété de poivron qui, comme son nom l’indique, a une forme pointue plutôt que le poivron rond classique. Ce poivron est à la fois exceptionnel par son apparence et son goût, et est très apprécié pour sa douceur. Ils sont généralement rouge vif, mais on peut aussi en trouver d’autres couleurs, comme jaune ou orange.

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Conseils
avisés

Dans quels plats ?

Les poivrons pointus doux sont parfaits pour une grande variété de plats tels que les poivrons farcis, les légumes grillés, les plats sautés, les soupes, les ragoûts, ou comme garniture sur une pizza.

Faites griller côté peau vers le haut

Vous voulez retirer la peau après cuisson ? Placez les poivrons pointus coupés en deux sous le gril, côté peau vers le haut. Dès que la peau commence à former des cloques foncées, laissez-les reposer quelques instants à couvert. Vous pourrez ensuite les peler plus facilement.

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Oct: Disponible en abondance
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Mai: Disponible en abondance
Jun: Disponible en abondance
Jul: Disponible en abondance
Aoû: Disponible en abondance
Sep: Disponible en abondance

Mode de culture

Les poivrons pointus doux que nous cultivons sont produits en serres, à la fois sur substrat et en pleine terre. Ces méthodes de culture garantissent un développement optimal des poivrons, tout en leur permettant de conserver leur forme allongée caractéristique et leur goût naturellement sucré. Grâce à l’environnement protégé de la serre, nous pouvons maintenir une qualité constante et une grande fraîcheur, quelle que soit la saison. Vous profitez ainsi de poivrons savoureux, sains et cultivés localement avec soin.