Conseils
avisés
Salade avec motte
Vous avez une salade multicolore en motte ? Laissez-la sur sa motte jusqu’au moment où vous avez besoin des feuilles. Coupez ou cueillez seulement la quantité souhaitée juste avant utilisation.
Ajouter la vinaigrette
Ajoutez la vinaigrette juste avant de servir, pour que les feuilles restent bien croquantes et ne ramollissent pas.