Surprisingly fun
La laitue pommée rouge est une variété de laitue iceberg ordinaire, avec des feuilles lâches et tendres qui passent du vert au violet foncé. Elle a une saveur douce et légèrement sucrée. Grâce à sa texture douce, ce type de salade est parfait pour les salades, sur les sandwichs ou comme garniture décorative.
Cette salade se consomme généralement crue.
Lavez la laitue juste avant de la consommer pour éviter que les feuilles ne ramollissent.
Plongez les feuilles flétries pendant une demi-heure dans de l’eau glacée pour leur redonner du croquant.
Notre laitue pommée rouge est cultivée en pleine terre, sous serre, et parfois même sur gouttières. La culture en pleine terre permet une croissance naturelle et une structure ferme, tandis que la culture en serre garantit une qualité constante tout au long de l’année. La culture sur gouttières, quant à elle, permet une utilisation plus efficace de l’eau et des nutriments. Ainsi, nous pouvons toujours proposer de la laitue pommée rouge fraîche et croquante.
Vous cherchez un produit similaire ? Parcourez notre large assortiment.
