Conseils
avisés
À laver juste avant consommation
Lavez cette salade juste avant de l’utiliser pour éviter qu’elle ne ramollisse.
Légèrement cuite à la vapeur
La Lollo Bionda est aussi délicieuse légèrement cuite à la vapeur, ce qui adoucit un peu sa saveur.
Utilisez les feuilles fermes dans vos sandwiches
Grâce à sa texture croquante, la laitue batavia convient très bien aux burgers, sandwiches et petits pains garnis. Ajoutez les feuilles seulement juste avant de servir pour encore plus de croquant.
