Het werk in de boomgaard
Op het bedrijf ligt de focus vooral op peren. De Conference is de hoofdteelt, aangevuld met Early Desire en Lucas. Daarnaast is er één perceel met Reinders Golden-appels.
In de boomgaard draait alles rond dagelijkse opvolging en bijsturen waar nodig. Door kort op de bal te spelen krijgt het fruit de juiste zorg om goed te groeien.
Het mooiste moment van het jaar blijft de pluk. Midden augustus start de oogst en ongeveer een maand later wordt duidelijk wat een jaar werk heeft opgebracht. Daarna wordt het weer rustiger, met snoeiwerk in de winter en bespuitingen in het voorjaar. Maar echt stil wordt het nooit in de boomgaard.
Uitdagingen in de fruitteeltsector
Consumenten weten nog te weinig welke verschillende soorten appels en peren hier groeien. Daarnaast vraagt de strenge regelgeving steeds meer tijd en opvolging. Strikte regels rond bespuitingen en certificaten zorgen dat telers voortdurend moeten bijsturen en alles goed moeten documenteren.