Seizoensproducten

Snack, Dessert, Ontbijt, Amerikaans, Belgisch, Vegan, Vegetarisch, Koken met kinderen

Peer baked oats

De Conference peer geeft deze baked oats een zachte, zoete toets. Vanaf september is de peer verkrijgbaar en je kan er tot juni van genieten. In dit ontbijt gaan fijne plakjes peer in een mengsel van havervlokken, melk, ei, chiazaad en kaneel. Een beetje honing erop en de oven doet de rest.

Bereidingstijd

50 min
Moeilijkheid

Eenvoudig

Sarah Clarysse

Conference

1 stuk
Havervlokken

150 g
Eieren

1 stuk
Melk

150 ml
Bakpoeder

1 zakje
Chiazaad

1 el
Kristalsuiker

1 el
Honing

1 el
Kaneel

1 tl

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Mix de havervlokken tot een soort bloem.
Giet de gemixte havervlokken in de bakvorm en voeg het ei, de melk, het chiazaad, de kaneel, het bakpoeder en de suiker toe.
Meng alles goed door.
Snijd de peer in fijne plakjes.
Steek de plakjes peer met de lange zijde bovenaan in het deeg.
Sprenkel de honing erover en bak ongeveer 40 minuutjes in de oven.
Laat even afkoelen voor het serveren.