Conseils
avisés
Garniture
Ces tomates sont idéales pour garnir une bruschetta, une pizza ou pour ajouter de la couleur et de la saveur à un plat de pâtes.
Couper les tomates en deux
Évitez que vos tomates à grignoter ne roulent pendant la découpe. Placez plusieurs tomates entre deux couvercles plats, planches à découper ou assiettes. Maintenez délicatement l’élément du dessus en place et coupez horizontalement entre les deux avec un couteau bien aiguisé. Vous pouvez ainsi couper plusieurs tomates en deux en même temps.
Snack
Les tomates-cerises sont parfaites comme snack sain. Elles sont suffisamment petites pour être mangées en une seule bouchée et ont un goût délicieux.
Bouchée apéritive facile
Enfilez une tomate à grignoter, une bille de mozzarella et une feuille de basilic sur une brochette. Terminez avec du poivre et, éventuellement, une goutte de crème de balsamique.