Chou-fleur vert

Le chou-fleur vert est la variante colorée du chou-fleur blanc avec un goût de chou plus prononcé. Ce chou-fleur est délicieux dans les gratins, les pâtes, ... Le chou-fleur est riche en vitamine C, en fibres et en protéines, et constitue une source de vitamine K.

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Conseils
avisés

Pizza au chou-fleur

Le saviez-vous ? Vous pouvez utiliser du chou-fleur râpé comme pâte à pizza. Avec le chou-fleur vert, vous obtenez une pâte colorée et originale. Pour préparer une pizza au chou-fleur, râpez le chou-fleur et mélangez-le avec un œuf, du fromage et des épices. Formez une pâte sur une plaque de cuisson, ajoutez vos garnitures préférées, puis enfournez pour cuire la pizza.

Riz de chou-fleur

Le chou-fleur peut remplacer le riz. Coupez-le en fleurettes, puis râpez-les avec une râpe à gros trous pour obtenir du riz de chou-fleur. Faites ensuite revenir ce "riz" rapidement à la poêle avant de le servir

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Mode de culture

Notre chou-fleur vert est cultivé en pleine terre, ce qui signifie que les plantes poussent en plein air, sans protection de serres ou tunnels. Cela favorise une croissance naturelle, donnant au produit une saveur pure et authentique. En optant pour la culture en pleine terre, nous pouvons offrir à nos clients un produit sain et de haute qualité.