Conseils
avisés
Poivré
La sarriette a une saveur poivrée. Commencez par en cuire un peu, puis ajoutez-en selon votre goût.
Associer
La sarriette se marie à merveille avec les haricots, les pommes de terre, les légumes et les plats de viande. Ajoutez-en dans les ragoûts, les soupes, les sauces et les salades pour relever le goût. Elle peut être utilisée fraîche ou séchée, mais attention : la version séchée a une saveur plus prononcée.