Surprisingly fun
Witte kool is een veelzijdige groente die erg populair is in onze regio. Het heeft een frisse, knapperige textuur en een milde smaak. De kool kan op verschillende manieren worden bereid, van rauw in salades tot gekookt in stoofschotels. Het meest gekende gerecht met witte kool is koolsla.
Maak een heerlijke koolsla met de witte kool, een appel, een paar wortelen en wat dressing of mayonaise.
Je kan zuurkool maken door de kool in reepjes te snijden, met zout te bestrooien en het enkele dagen te laten fermenteren.
Onze witte kool wordt geteeld in vollegrond, wat betekent dat de kolen in de open lucht groeien, zonder bescherming van kassen of tunnels. Deze teeltwijze zorgt voor een natuurlijke groei en ontwikkeling van de kool, waardoor deze zijn pure en authentieke smaak behoudt. Door de kolen in vollegrond te telen, kunnen ze optimaal profiteren van de zon, regen en wind, wat resulteert in een gezonde en smaakvolle groente.
Wim Van Bedts heeft bloemkolen, witte kolen, rode kolen, Chinese kolen, savooikolen en spruiten staan.
In 2000 begon Carine Muyldermans, samen met haar man Bruno, met het telen van spruiten. In 2008 besloten ze om...
Ga zelf aan de slag met deze heerlijke producten. Ontdek alle BelOrta-gerechten.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.
