Wraps met knolseldershoarma

Name: Wraps met knolseldershoarma
Prep time: 30min
Total time: 30 min
Yield: 4 piece
Ingredients: 0.50 stuks van Knolselder; 4.00 bladeren van Witte kool; 100.00 g van Veldsla; 200.00 g van Cherrystar tomaat; 4.00 stuks van Tortilla's; Peterselie; Knoflooksaus; 1.00 el van Sojasaus; 1.00 tl van Komijnpoeder; 2.00 tl van Paprikapoeder; 0.50 stuks van Curcuma; 1.00 tl van Knoflookpoeder; 1.00 snufjes van Chilipoeder; Olijfolie; Peper

Bereidingstijd

30 min
Moeilijkheid

Gemiddeld

Ellen Vandamme

The Cooking Nurse

Knolselder

0.5 stuks
Witte kool

4 bladeren
Veldsla

100 g
Cherrystar tomaat

200 g
Tortilla's

4 stuks
Peterselie

0
Knoflooksaus

0
Sojasaus

1 el
Komijnpoeder

1 tl
Paprikapoeder

2 tl
Kurkuma

0.5 stuks
Knoflookpoeder

1 tl
Chilipoeder

1 snufje
Olijfolie

0
Peper

0

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C.
Schil de knolselder en snijd in dunne schijven (2–3 mm), vervolgens in grove stukken.
Meng olijfolie met de sojasaus, komijn, paprikapoeder, kurkuma, lookpoeder, chilipoeder en wat peper. Voeg de knolselder toe en meng goed.
Verdeel de stukken knolselder over een met bakpapier beklede bakplaat en bak 20 minuten in de oven.
Snijd intussen de witte kool in reepjes en halveer de kerstomaten.
Beleg elke tortilla met een lepel looksaus. Leg er knolseldershoarma op, gevolgd door witte kool, veldsla, kerstomaten en verse peterselie.
Rol de wraps op of vouw ze dubbel en serveer meteen.