Slimme
tips
Voorzichtig wassen
Was de bladeren voorzichtig, en niet onder stromend water om te voorkomen dat de bladeren kneuzen.
Laatst toevoegen
Voeg het op het laatste moment toe aan gerechten om de structuur en voedingsstoffen te behouden.
Zachte textuur
Veldsla wordt ook wel 'lamb's lettuce' genoemd, vanwege de zachte textuur van de blaadjes. Heerlijk in salades, maar ook lekker als topping op een broodje of als garnituur bij een warm gerecht.