Surprisingly fun
Batavia is een frisse en krokante sla met groene golvende bladeren die een balans tussen een mild bittere en een licht zoete smaak biedt. Het is een populaire keuze voor salades, sandwiches, of als bijgerecht. De bladeren blijven altijd knapperig en bieden een heerlijke textuur aan elk gerecht.
De wortels van de Batavia sla zijn niet eetbaar. Ze zijn taai en smakeloos en kunnen ook verontreinigingen uit de bodem bevatten. Het is daarom het beste om ze volledig te vermijden.
Leg je sla in ijskoud water als die er wat slapjes uitziet, op die manier wordt die knapperig.
Batavia sla wordt zowel in vollegrond als in serres geteeld. Deze teeltwijzen zorgen ervoor dat de sla optimaal kan groeien en de juiste voedingsstoffen kan opnemen. In vollegrond geteelde Batavia sla heeft een stevigere structuur en een diepere smaak, terwijl de variant uit de serres een zachtere textuur en een lichtere smaak heeft. Beide teeltwijzen bieden een heerlijke en gezonde sla voor elke gelegenheid.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.
