Krulandijvie

Krulandijvie, ook wel frisée genoemd, wordt herkend aan de fijne, frisgroene bladeren. Het heeft een lichte, bittere en pittige smaak. Het geeft een leuke crunch aan salades, wraps en sandwiches.

Slimme
tips

Goed spoelen

Spoel de andijvie goed voor het gebruik omdat er veel zand tussen de gekrulde bladeren kan zitten. 

Wassen voor gebruik

Was deze sla pas net voordat je deze gaat gebruiken om te voorkomen dat het slap wordt.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • jan: Niet beschikbaar
  • feb: Niet beschikbaar
  • mrt: Niet beschikbaar
  • apr: Beperkt beschikbaar
  • mei: Beschikbaar
  • jun: Veel beschikbaar
  • jul: Veel beschikbaar
  • aug: Veel beschikbaar
  • sep: Veel beschikbaar
  • okt: Veel beschikbaar
  • nov: Beschikbaar
  • dec: Beperkt beschikbaar
Teelt van sla

Teeltwijze

Krulandijvie van BelOrta wordt geteeld zowel in vollegrond als in serre. Bij teelt in vollegrond wordt de groente in de buitenlucht gekweekt, terwijl bij teelt in serre gebruik wordt gemaakt van een overdekte ruimte. Beide teeltwijzen zorgen ervoor dat de krulandijvie optimaal kan groeien en rijpen, waardoor het product van hoge kwaliteit is.

Veelgestelde
vragen?