Plat d'accompagnement, Déjeuner, Entrée, Italien, Méditerranéen, Végétarien

Salade Caprese avec burrata

Name: Salade Caprese avec burrata
Prep time: 5min
Total time: 5 min
Yield: 4 person
Ingredients: 1.00 stuks sur Coeur de Boeuf tomaat; 1.00 stuks sur Baron tomaat; 1.00 stuks sur Ruby Red tomaat; 1.00 bollen sur Burrata; Basilicum; Olijfolie; Peper en zout

Servir avec un délicieux petit pain ciabatta

Temps de préparation

5 min
Difficulté

Facile

Ellen Van Gool

@kokerellen

Tomate Coeur de Boeuf

1 pièce
Tomate Baron

1 pièce
Tomate Ruby Red

1 pièce
Burrata

1 boule
Basilic

0
Huile d’olive

0
Poivre et sel

0

Préparation

Coupez les tomates en tranches d'environ un demi-centimètre. Disposez-les sur une assiette.
Placez la boule de burrata au milieu de l'assiette.
Assaisonnez bien avec du sel et du poivre.
Versez un peu de la meilleure huile d'olive que vous avez à la maison sur la burrata et les tomates et terminez avec quelques feuilles de basilic.