Gâteau aux poires

Préparation

1. Préchauffez le four à 190°C.

2. Épluchez les poires et coupez-les en grosses lamelles.

3. Faites chauffer le miel avec le sucre vanillé dans une grande poêle.

4. Ajoutez les poires et laissez mijoter quelques minutes à feu doux.

5. Beurrez un plat à four et répartissez-y les poires.

6. Mélangez la farine avec le sucre, les œufs et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

7. Versez la pâte sur les poires dans le plat.

8. Faites cuire le gâteau pendant 45 à 55 minutes.

9. Laissez refroidir légèrement avant de servir. Bon appétit !