Petit-déjeuner, Sans gluten, Végétarien
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Bol avec coulis de fraises, beurre de cacahuète et mûres - Stephanie Scheirlynck (influencer)

"Ce bol sain est un petit-déjeuner complet et contient tous les nutriments nécessaires à un petit-déjeuner : des fruits frais pour les vitamines et les minéraux, du yaourt pour les protéines, du beurre de cacahuète pour les graisses saines et du granola pour quelques glucides. Si vous voulez faire de l'exercice après, n'hésitez pas à augmenter la portion de granola."

  • Temps de préparation

    10 min

  • Difficulté

    Facile

Stephanie Scheirlynck

Diététicienne du sport belge

Ingrédients

1 Personne(s)

  • Fraise

    250 grammes

  • Mûre

    50 grammes

  • Sirop d’agave

    2 c. à s.

  • Poivre

    0

  • Yaourt grec

    125 ml

  • Beurre de cacahuète

    1 c. à s.

  • Granola

    40 grammes

  • Menthe

    5 feuilles

Préparation

  1. Rincer les fraises, enlever la couronne et les couper en quartiers.
  2. Mettez les fraises dans une casserole et faites-les compoter pendant 10 minutes à feu doux, en remuant régulièrement.
  3. Ajoutez le sirop d'agave et assaisonnez avec du poivre.
  4. Laissez mijoter pendant encore 5 minutes, puis laissez refroidir.
  5. Mélangez le yaourt avec le beurre de cacahuète et servez avec le mélange de fraises, le granola et les mûres.
  6. Terminez avec quelques feuilles de menthe.

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