Poire au poulet et au miel au four

Name: Poire au poulet et au miel au four
Prep time: 45min
Total time: 45 min
Yield: 1 person
Ingredients: 2.00 stuks sur Conference; 100.00 g sur Kipfilet; 50.00 g sur Gerookte spekjes; 0.60 dl sur Witte wijn; 3.00 el sur Honing; Olie; Cannelle

Temps de préparation

45 min
Difficulté

Facile
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2

Marianna Beck

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Conférence

2 pièces
Filet de poulet

100 grammes
Lardons fumés

50 grammes
Vin blanc

0.6 dl
Miel

3 c. à s.
Huile

0
Cannelle

0

Préparation

Épluchez la poire et coupez-la en 3 à 5 morceaux dans le sens de la longueur.
Mélangez la poire avec le vin blanc, le miel et une touche de cannelle et laissez mariner quelques minutes.
Huilez un petit plat à gratin individuel.
Disposez le bacon au fond du plat.
Coupez le poulet en dés et répartissez-le sur le bacon.
Ajoutez les morceaux de poire et versez la marinade par-dessus.
Faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes à 180 à 190 degrés jusqu’à coloration dorée.