Haricot beurre

Le haricot beurre est la variété jaune distinctive du haricot vert. Ce haricot a une saveur douce et crémeuse à laquelle il doit son nom. Les haricots beurre ne se mangent pas crus, il faut d'abord les cuire, les cuire à la vapeur ou les blanchir avant de pouvoir les manger.

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Conseils
avisés

Nettoyage

Nettoyez les haricots beurre en retirant les extrémités. Leur préparation est similaire à celle des haricots verts.

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Jan: Indisponible
Fév: Indisponible
Mar: Indisponible
Avr: Disponibilité limitée
Mai: Disponible
Jun: Disponible
Jul: Disponible
Aoû: Disponible en abondance
Sep: Disponible en abondance
Oct: Disponible
Nov: Indisponible
Déc: Indisponible

Mode de culture

Les haricots beurre de BelOrta sont cultivés aussi bien en pleine terre qu’en serre, sur substrat ou en sol. Ces différentes méthodes permettent aux haricots de croître et mûrir dans des conditions optimales, tout en conservant pleinement leur goût et leurs qualités nutritionnelles. Grâce à cette culture soignée, nous vous garantissons un produit de qualité, apprécié tant par les consommateurs que par les professionnels.