Conseils
avisés
Nettoyage
Nettoyez les haricots beurre en retirant les extrémités. Leur préparation est similaire à celle des haricots verts.
Comment mieux exploiter leur texture ?
Associez les haricots beurre à des légumes croquants ou à des garnitures grillées pour créer un délicieux contraste de textures.