Lunch, Voorgerecht, Salades

Peer met kwarkvulling

Name: Peer met kwarkvulling
Prep time: 25min
Total time: 25 min
Yield: 6 person
Ingredients: 3.00 stuks van Conference; 75.00 g van Kropsla; 125.00 g van Kwark; 4.00 sneetjes van Ham; 2.00 el van Citroenmayonaise; 1.00 glazen van Water; 0.50 stuks van Citroen; 2.00 el van Peterselie; 2.00 el van Bieslook

Bereidingstijd

25 min
Moeilijkheid

Eenvoudig

Karin Vertommen

Community

Conference

3 stuks
Kropsla

75 g
Kwark

125 g
Ham

4 sneetjes
Citroenmayonaise

2 el
Water

1 glas
Citroen

0.5 stuks
Peterselie

2 el
Bieslook

2 el

Bereidingswijze

Snijd de ham in fijne stukjes.
Meng de ham met de platte kaas, citroenmayonaise, peterselie en bieslook tot een frisse vulling.
Schil de peren, halveer ze en verwijder het klokhuis ruim.
Dompel de peren kort in het citroenwater om verkleuring te voorkomen.
Vul elke halve peer met het kaasmengsel.
Serveer op een bedje van kropsla en werk af met wat peterselie of een vers takje.
Lekker met een stukje stokbrood. Smakelijk!